かぼちゃのアイスは甥っ子ちゃん熱望の一品。無事!?貝印のアイスクリームメーカーを入手いたしましたので(っていうかプレゼントしてもらいました(*゚ー゚*))早速作ることに。
レシピが不確かなので、メーカーのレシピを参考に。で、小豆アイスのレシピを参考にしました。小豆餡の代わりにかぼちゃを加えることに。
かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで加熱します。
それを裏ごしに。甥っ子ちゃんも手伝ってくれました......
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我が家で月に1回の頻度でホームパーティをしております。
和・洋・中・エスニックに関わらず、いろんな料理に挑戦しております。