韓国風蒸し茄子ピリ辛サラダレシピ… レシピあり

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おいしそう！

夏のメニューですが、茄子好きのFacebook友達のリクエストで美味しい茄子サラダを作ってみました。〈材料〉茄子3本、青ネギ2本、青唐辛子1本、赤唐辛子1本、パクチー少々。〈調味料〉醤油大さじ2、ニンニク一欠片、粉唐辛子小さじ1、砂糖小さじ1。 1、まず、茄子の皮を剥いて600w/4min電子レンジでちんします～ 2、その間にピリ辛タレを作ります。タレの調味料↓ 醤油大さじ2にニンニク......

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: ジュリさん

韓国系中国人主婦（現在は日本に帰化）です。日本人の夫と5歳の息子とつくばで暮らしています。趣味は美味しいものを食べること＆作ること。夢はいつまでも元気できれいなママでありたい！このブログでは幼い時から食べなれてきた韓国家庭料理をメインに、中華料理、大好きなエスニック料理の簡単・ヘルシー・美味しいレシピを紹介します。