レシピブログ
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こんばんわ〜つくば料理教室 アジアンフードサロンのジュリです〜 3日間中国家庭料理コースの肉まんレッスンを行いました〜 今日はまず1回目のレッスンについて紹介させてください〜 肉まんと書いてますが、 ◆正確に言うと、青菜包子(ボウズ)。 餡は青梗菜とインゲン豆と黒豚肩ロース 皆さん初めて肉まん作るとはいえ、 上手じょうず、びっくり! ◆中国東北部の名物『东北大拉皮』 でも日本で、中々大拉皮って手......
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