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カルダモン香る★ひよこ豆のポタージュ 実家に帰省した際、瀬戸で食べた、美味しいスープがありました。 そのスープは、主に『ひよこ豆』でできており、仕上げ方が、一味違ってました😋 味が、とにかく変わっており、異国の味! 「わ〜🤩再現したいなぁ…」と、帰ってからも余韻があり、その思いが募り、再現してみました。 このスパイス、きっと普段使わないと思いますが、このスープの決め手は、コレなんです😎 ......
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