レシピブログ
<材料*約4人分>砂肝*250g塩*小1にんにく*2片塩*小1オリーブオイル*約500ccローズマリー・ローリエ・タイムなどバジルペースト*大1(しょっぱくなるので油が少ない場合は減らす)粉チーズ*大1①砂肝は下処理をして塩をふり、にんにくは潰して ローズマリーやローリエと一緒にジップロックなどに入れ一晩寝かします②①の砂肝の水気をふき取り鍋に入れ、浸るくらいのオリーブオイル・ バジルペースト・......
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