きのこのマリネレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞舞茸＊１株しめじ＊２株椎茸＊中８個オリーブオイル＊大４にんにく＊１片胡椒＊少々鷹の爪＊１本塩＊小１／２白ワイン＊５０ｃｃ白バルサミコ酢Nicol ＊１００ｃｃ①きのこを洗って食べやすい大きさに切っておきます②フライパンにオリーブオイル・潰したにんにく・鷹の爪を入れて香りが出たら、きのこと塩を入れ軽く炒め白ワインを入れます③きのこに火が通ったら火を止め、バルサミコ酢を入れて冷めてから容......