鶏ささみとゴーヤの胡麻酢和えレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞鶏ささみ肉＊６本ゴーヤ＊１本長ネギ＊１本塩＊小１／４塩＊塩もみ用☆練り胡麻（白）＊２５ｃｃ砂糖＊大２酢＊大２だし醤油＊大２①鍋にささみ肉と肉がかぶるだけの熱湯と塩を入れて５分ほど置き、肉に串が通ったら冷水に１分漬けて水気をとります②ゴーヤはわたを取って薄く切ったら塩をふって暫くおき、揉んで水で洗い絞っておきます③白髪ネギを作っておきます④☆の材料を合わせてよく混ぜておき、手でほ......