ゴーヤの佃煮－広島から。レシピあり

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おいしそう！

広島に住むわっきーママから先日送っていただいたゴーヤの佃煮。美味しくってはまり過ぎて図々しくもレシピーちょうだいしちゃった♡ ゴーヤの季節を待ち焦がれていたら早々に立派なモノ見っけ！早速ψ(｀∇´)ψ レシピーは1kgだったけど小心者なのでまずは1本、200gでσ^_^; 茹でて絞り、調味料で煮詰め、鰹節をまぶして更に煎りつけ… 粗熱取れたら白・・・ ...