野菜の日の揚げ浸し。レシピあり

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おいしそう！

今日は8月31日、野菜の日なのだそうです。そろそろ茄子も秋茄子にシフトかな、みょうがもぷっくり。で。久しぶりに揚げ浸し。茄子茨城産みょうが宮城産モロッコいんげん宮城産 * お出汁はやさしめの酢加減にしてまろやかにしてみました。むほ、とろけるこのこくありさっぱり感は揚げ浸しならではだよねぇ… とついついつま・・・ ...