☆カボチャの宝蒸し☆

☆カボチャの宝蒸し☆
  1. おいしそう！

美瑛のお知り合いの農家から 北海道のお野菜を沢山送っていただきました。 やっぱり、ジャガイモやトウモロコシは北海道産の物は美味しいですね～ しかし・・今年は天候不良で収穫時期もかなり遅れて、収穫量も減っているようです くり坊カボチャ という小ぶりなカボチャが入ってました。 丸ごと使うには丁度いい大きさなので、 カボチャの宝蒸しを作りました。 半分に切って、種の部分をくり抜き、 豆腐を裏ごしし、裏......