レシピブログ
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おはようございます魚を自分で捌くようになり半年、やはり自分で捌いた魚は美味しい先日「金目鯛を自分で捌いて食べたいな~」と妻に言ったら「うん、そうね、でも・・・たぶんもう少し練習してからの方がいいんじゃないかなって思うよ。そうだ、鯵だったらまずまず安いし、大きさもちょうどいい、あと美味しいから、鯵で練習してから金目鯛だね!」「・・・・・・・・」鯵鯵は値段が手頃ですが栄養が高く、身近な魚私が初めて魚......
鯵の醤油麹焼き
コクと旨みを引き出す*...
釣った鯵の南蛮漬け(甘...
鯵の薬味和え
累計販売数30万食突破!テレビ番組で紹介されまし...
缶の中身の約7割はかにの棒肉という贅沢さ。
山口県産のとらふぐをオイルで仕上げた上質な味わい...
会席料理の技術を込めた全国発送のおもてなし弁当で...
急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
手軽で本格的!豪華パーティー料理3種セット