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こんにちは。 料理菓子研究家・アンチエイジングフードマイスター 秋山靖子です。 先ほどの記事の続き、 比内地鶏応援隊.秋田行ってきました! 番外編・最高の親子丼 レシピを書きたいと思います。 何が最高?って 素材です。 比内地鶏は歯ごたえがあり、 鶏の旨みがしっかり味わえます。 そして鶏の脂も しつこくなくあっさり。 そして比内地鶏の卵は 普通の卵に比べて コ......
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