「手前みそ味噌を仕込む」と「醸すパーティー」レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。料理菓子研究家・アンチエイジングフードマイスター秋山靖子です。今日は味噌を仕込んだ！というお話と桜満開の良いお天気の先週土曜日「醸すパーティー」に参加したお話を書きたいと思います。発酵つながりなお話し。よろしければ読んでみてください😊 まずは手前味噌！今年の味噌作りの記録日記♪ もはや「寒仕込み」とは言えない今年の味噌。はからずも春仕込み？になって......