「うるいとエビのチリソース炒め」とか レシピあり

「うるいとエビのチリソース炒め」とか
  1. おいしそう！

春の息吹を感じてみませんか？ 　 今日は春の野菜の中でも、かなり早くから出回る野菜「うるい」を料理 （今回使用したのは、その「うるい」の中でも特殊な「春こい菜」という品種 「特殊じゃない」のを知らないから、詳しいことはわからないです ） 　 まるで、雪のように白い茎 そこから芽吹くかのような鮮やかな緑の葉 　 春が恋しくなります。 　 味も、歯ごたえが気持よくて、野菜特有の苦味がありません。 野......

ぴろさん

ぴろさん

一人暮らしで料理始めました。まだまだ、初心者ですが頑張っていきます。よろしくお願いします。