味付けいらず 「なめたけ」で山形のだし風♪ レシピあり

味付けいらず 「なめたけ」で山形のだし風♪
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    おいしそう!

定番の 「なめたけ」 を使って 山形の 「だし」 作ってみました。 「なめたけ」に味が付いているので味付けいらずで とても美味しいですよ。 ★材料 (2、3人前)★ なめたけ 大さじ4 きゅうり 半分 ミョウガ 1本 生姜 スライス3枚 シソ......

食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん

食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん

健康美容アドバイザー&料理研究家 出張シェフ(レンタルシェフ) TV番組のフードコーディネーター、フードライター、フードアナリスト、レシピ本制作、企業にレシピ提供、コラボ、美容コラム・監修、読者モデル等フリーにて活動。 ☆前職☆ エステティシャン ビストロワインカフェ料理人