レシピブログ
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こだま酵母とキタノカオリのbagel♡ 酵母の種類、酵母の量、薄力粉の配合、塩の分量 いろいろと変えて試行錯誤して 食べたときのひきが 強すぎるのを改善するのに 何度も何度も焼き やっとこのレシピで落ち着きそう しっとりとした生地ともちもち加減が 好みに焼けて嬉しいな~ 枝豆オーツ プレーン ペッパークリームチーズ スモークチーズ 同じ生地をにオリーブオイルをプラスして重曹で茹でて~ピンクソル......
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