レシピブログ
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昨日、コトコト阿佐ヶ谷で開催された、オレンジページ×ヒガシマル醤油さんの 藤井流 牡蠣だし醤油レッスン♪~藤井恵さんと美味しく作って、楽しいお話も聞いちゃおう~に 参加してきました。 いつもお世話になっているヒガシマル醤油さんのうどんスープ、 淡口しょうゆ、牡蠣だししょうゆ。それに白だしにちょっと雑炊。 ヒガシマル醤油さんの新人さんのお話で改めて商品のお話を聞き、 うどんスープは関東......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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