レシピブログ
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今日から4月。3か月あっという間でした。 今月は穏やかに楽しく日々を送れますように。 さて、3月28日の15時半に外苑前アイランドスタジオで開催された、 フーディスト×ホクレン 北海道産小豆・大豆まるっと活用イベント、参加させていただきました。 豆の日で頂いた小豆や他の乾燥豆の料理、レパートリーを広げたくて手を上げました。 作っていただいたのは、 紅鶏と小豆のおかずスープと大豆のピク......
ダール・マッカニー(本...
小豆の水煮《鍋と炊飯器...
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小豆のフムス
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
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しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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