昨日さばの味噌煮のレシピを書き忘れてしまったので追記します。
味噌と生姜でこっくり煮ました。
〈材料〉4人分
・さば(2枚におろしたもの) 2枚
・生姜 1片
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ4
・水 200ml
・◎味噌 大さじ3
・◎砂糖 大さじ1と1/2
・長ねぎ 1本
〈作り方〉
①さばはそれぞれ2つに切りよく洗って皮目に切れ目を入れる。
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都内在住のアラサー専業主婦です。
夫とふたり暮らし。
食費月2万(米、調味料込み)を目標に節約おしゃれレシピを公開してます。