ハニーヨーグルトブレッド レシピあり

ハニーヨーグルトブレッド
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    おいしそう！

以前からよく焼いているハニーヨーグルトブレッド。 ふんわり柔らかで優しい風味のパンです。 作り方はこちらです。 ＜8個分＞ 強力粉　　　　　　100%　　　　　200g イースト　　　　　　　2%　　　　　　4g ハチミツ　　　　　　10%　　　　　　20g スキムミルク　　　10%　　　　　　20g 塩　　　　　　　　　　1%　　　　　　　2g 水　　　　　　　　　49%　　　　　　98g プレ......

Madame Kさん

Madame Kさん

横浜の自宅でパンのクラスを開いています。From my kitchen、私が焼くイースト、白神酵母、自家製酵母のパン、家庭料理やお菓子のことなど綴って行きたいと思います。