ハニーヨーグルトブレッド レシピあり

ハニーヨーグルトブレッド
  1. 1
    おいしそう!

以前からよく焼いているハニーヨーグルトブレッド。 ふんわり柔らかで優しい風味のパンです。 作り方はこちらです。 <8個分> 強力粉      100%     200g イースト       2%      4g ハチミツ      10%      20g スキムミルク   10%      20g 塩          1%       2g 水         49%      98g プレ......

Madame Kさん

Madame Kさん

横浜の自宅でパンのクラスを開いています。From my kitchen、私が焼くイースト、白神酵母、自家製酵母のパン、家庭料理やお菓子のことなど綴って行きたいと思います。