卵白シフォンケーキ＊レシピレシピあり

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おいしそう！

卵白がたくさん残った時に焼く、全卵1個＋卵白５〜６個のシフォンケーキ。今回は抹茶味に仕上げてみました。ご参考までにレシピです。＜材料＞１７cmシフォン型１台分薄力粉・・・・・100g 抹茶・・・・・5g サラダオイル・・・・・40g 全卵・・・・・１個（50〜60g）グラニュー糖・・・・・50g トレハロース・・・・・15g 牛乳・・・・・120g 卵白・・・・・180g......