冬野菜である白菜で体がポカポカあたたまります♪ 食べ過ぎたけど何か欲しい…そんなときにも最適です。
調理時間:15分
材料(3~4人分)
白菜 1個(中心部/芯)
水 400cc
昆布茶 適量
塩 少々
黒コショウ 適量
1.白菜の中心の部分の葉と芯を使う。
白菜は角切りにして(細かいほど◎)、時短のため電子レンジで2分程あたためる。
あたためている間に水を沸騰させる。 ......
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料理研究家。フードアナリスト。
料理レシピとレストラン情報を中心に、活動などを書いていきます。
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