<<材料>>
生鮭 2切れ
玉ねぎ 1個
人参 1/2センチ
塩、こしょう 少々
片栗粉 大3
サラダ油 大2
★醤油 大3
★みりん 大3
★酢 大3
★酒 大1
万能ねぎ お好みで
<<作り方>>
1、ダレを作る。
★の調味料を混ぜる。
2、生鮭は酒で臭みをとっておく。
一口大に切り、両面に軽く塩・こしょうをふって片栗粉をつける。
玉ねぎは薄切りに、人参は千切りにす......
-
-
料理研究家。フードアナリスト。
料理レシピとレストラン情報を中心に、活動などを書いていきます。
レシピサイト【Nadia】レシピ提案