ナンプラーなしの、なんちゃってガパオライスです。
とても簡単です。
材料(2人分)
鶏むね肉 200g
セロリ 1本
パプリカ赤・黄 各1/2個
ピーマン緑 3個
にんにく 1かけ(チューブで代用可)
鷹の爪 3本
オイスターソース 大さじ1~2
しょうゆ 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
卵 2個(目玉焼き用)
白米 茶碗2杯分
作り方
1、鶏むね肉、野......
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料理研究家。フードアナリスト。
料理レシピとレストラン情報を中心に、活動などを書いていきます。
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