レシピブログ
六本木のミッドタウンの近くにあるお鮨屋さん 「おすしのジョー」 炭火割烹 麻布龍土町の暖簾をくぐった先に 隠れ家的にひっそりとありました メニューは季節の鮨コース18品12,000円 つまみ、にぎり、焼き物、お椀全てで18品。 六本木でカウンター鮨がこの値段はかなりリーズナブル。 ・兵庫県産ほたるいか 今が旬。旨味たっぷりで柔らかくプリプリ ・ぶりとろ ・すみいか ねっとりとした味わいに酢橘でさ......
ぶりのあら汁☆
ぶりのアラの照り煮
ぶりの粉山椒ネギ照り焼...
聖護院大根で作るぶり大...
菅乃屋売上断トツのNo1!霜降り・上赤身・タタキ...
赤身線切り50g個食パック新鮮ぷりっぷり特製ユッ...
ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
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