塩麹とまとそーすのぴっざ（有機穀物天然酵母）。おばーる（酒粕酵母すとれーと）。レシピあり

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おいしそう！

今我が家で大活躍の塩麹。ちょっとお塩を使おう代わりに塩麹をぽとり。それだけで、コクとまろやかさ、うま味が恐ろしいほどＵＰ。昨夜はコレを使ってとまとソースを作りました。いつもどうり、玉ねぎを炒めてトマト缶を煮詰める作り方に、塩麹ぽとり。でも、これがいつもより何倍もおいしくできているんです。塩麹サマサマです（＾ｍ＾）塩麹とまとそーす＆ふるーつ・・・ ...