常備菜なすとカブの昆布の浅漬けレシピあり*

0

おいしそう！

義祖母から、漬物床を譲り受けました。 95歳の祖母は、息子からするとひいおばあちゃん。息子が産まれる前はお料理が好きで、美味しい煮物を作ってくれたけれど、今は布団で過ごすことが多くなりました。そんな祖母が、もう使わないからと譲ってくれた、漬物床。これからは私が、おばあちゃんになるまで大切に大切に使っていきます。《なすとカブの昆布の浅漬け》【材料】なす2本／カブ2個／塩小さじ1〜2／塩コンブ......