常備菜ピリ辛こんにゃく煮レシピあり*

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おいしそう！

おつまみにも、お弁当にも、大好きなこんにゃく煮。うちの息子はこんにゃくは食べないので、ちょっとピリ辛にして、大人味。《ピリ辛こんにゃく煮》【材料】こんにゃく一枚／鷹の爪1本／お好みでにんにく1片／◎水1カップ、砂糖大さじ2、塩ひとつまみ、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ3／ごま油大さじ1 ①こんにゃくは、さっと下茹でする。 ②◎を小さめの鍋にわかし、こんにゃくを入れ、鷹の爪の輪切りとお......