我が家のピーマンの肉詰めレシピあり

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おいしそう！

ピーマンがたっぷりあると、思いつくのはピーマンの肉詰め。ちょっと手間はかかるけど、お弁当に入れると息子が喜ぶから、たっぷり作って冷凍します。《ピーマンの肉詰め》【材料】ピーマン5、6個／小麦粉大さじ1〜2／牛豚合挽き肉250g／玉ねぎ1つ（菜種油でしんなりするまで炒めておく）／卵1つ／◎パン粉大さじ3、牛乳60cc／水50cc／塩胡椒少々 ①ピーマンは半分にカットして、種を取っておく。へたは......