常備菜*ししゃものオイル煮 レシピあり

常備菜*ししゃものオイル煮
  1. おいしそう!

ししゃもはそのままでも美味しいけれど、オイル煮にするとおつまみにぴったりです。 今回はごま油で作りましたが、オリーブオイルでも美味しいです。残ったオイルは香りがうつり、お野菜を炒めたりパスタソースにしてもいいので、最後まで美味しくたべきれます。 《ししゃものオイル煮》 【材料】ししゃも10本くらい/じゃがいも1つ(皮ごと茹でて皮をむき、切っておく。/にんにく一つ/ごま油250cc〜300cc/塩小......