レシピブログ
なすは、油ととても相性が良く、煮るときも油をしっかり吸わせてからにすると、トロトロととても美味しいです。 美味しいなすを、豚ひき肉とハンバーグにして、豚の肉汁もしっかり吸わせて美味しい、ハンバーグ。 《味噌照り焼き*なすバーグ》 【材料】豚ひき肉250g/ネギ8cmくらい/ごま油大さじ3/◎卵1つ、蜂蜜大さじ1、 赤味噌 大さじ1、酒大さじ2/小麦粉少々 ☆照りたれ(はちみつ大さじ1、みりん大さじ......
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