たっぷりキャベツのメンチカツレシピあり

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おいしそう！

《たっぷりキャベツのメンチカツ》【材料】牛豚合挽き肉250g／キャベツ1/4個／塩麹大さじ2／玉ねぎ1/2個（炒める）／◎卵一つ、パン粉大さじ1、牛乳大さじ2／胡椒少々／オイスターソース大さじ2／（衣用）薄力粉、卵、パン粉 ①キャベツは千切りにして、（フードプロセッサーで細かくしてもいいです）塩麹を全体にまぶしてしばらく置き、水分をしっかり出すようにもんで、水分を切る。 ②◎は合わせ......