レシピブログ
ししゃもはそのままでも美味しいけれど、オイル煮にするとおつまみにぴったりです。 今回はごま油で作りましたが、オリーブオイルでも美味しいです。残ったオイルは香りがうつり、お野菜を炒めたりパスタソースにしてもいいので、最後まで美味しくたべきれます。 《ししゃものオイル煮》 【材料】ししゃも10本くらい/じゃがいも1つ(皮ごと茹でて皮をむき、切っておく。/にんにく一つ/ごま油250cc〜300cc/塩小......
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