ささみハムレシピあり

0

おいしそう！

ササミチャーシューは、このままお蕎麦やそうめんの具材にして食べたり、おつまみにして食べたりします。やわらかく仕上がったササミは、息子が気に入っているので小さく切ってご飯にのっけたり、お弁当に入れたりもできます。《ササミハム》【材料】ササミ5枚／塩麹大さじ1／酒大さじ2／菜種油大さじ1／ゆで卵2、3個／◎出汁150cc〜180cc、砂糖大さじ2、みりん15cc、醤油40cc、生姜薄切り2、3......