豚こまロールのオーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

安い豚こま肉でも、やわらかくジューシーになる、おもてなしにもぴったりなオーブン焼きです。《豚こま肉のオーブン焼き》【材料】豚こまロース薄切り肉300g〜350g／塩麹大さじ2／小麦粉大さじ2〜3／大葉4枚〜5枚／好きなハーブ（ディル、オレガノ、タイム、セージ、イタリアンパセリなど）／塩、胡椒少々／オリーブオイル大さじ2 ① サランラップの上に豚こま肉を広げ、フォークで穴を何箇所か......