鶏レバーパテレシピあり

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おいしそう！

鶏レバーは臭みをしっかりとれば、子供でもおいしく食べてくれます。パンに塗れば、止まらなくなります。《鶏レバーパテ》【材料】鶏レバー8個分／ニンニク1片／玉ねぎ1/2個分／人参1/3個分／牛乳80cc／バター大さじ1／水200cc／顆粒コンソメ小さじ1／生クリーム50cc／塩胡椒 ①鶏レバーは肝を取り除き、半分に切って小さめのボールなどに入れ、牛乳をそそいで1時間冷蔵庫に置き、臭みを取る。1時間......