青唐辛子味噌レシピあり

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おいしそう！

夏場に国産の唐辛子を買って、少しずつ少しずつ大切に食べる、青唐辛子味噌です。《青唐辛子味噌》【材料】青唐辛子10本（国産）／ごま油大さじ2／◎砂糖大さじ4、酒50cc、みりん50cc、にんにくすりおろし一つ、赤味噌 100グラム、味噌50グラム ※写真は約3倍量で作っています。 ①青唐辛子は真ん中から半分から切り、種を取る。辛いのが好きな方は、種は半分くらい残しておいてもいいです。 ※手袋......