琺瑯容器で焼くフィナンシェレシピあり

0

おいしそう！

フィナンシェはフィナンシェ用の型を使うのが普通ですが、家庭では琺瑯バットを使って大きく焼くこともできます。しっとりしていて、贅沢な香り。《フィナンシェのレシピ》【材料】バター100ｇ／卵白100ｇ／砂糖80ｇ／蜂蜜20ｇ／小麦粉50ｇ／アーモンドプードル30ｇ／お好みでラム酒数滴、レーズン（型野田琺瑯レクタングル S ） ■サイズ：約W20.8×14.5×4.4cm......