我が家のもつ煮レシピあり

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おいしそう！

暑いような寒いような・・・を繰り返して、やっとちょっと寒いなぁ、と感じる日が多くなってきましたね。こうなってくると、だんぜん煮込み系が食べたくなってきます。と、いうわけで今年最初のもつ煮を仕込みました。我が家のもつ煮【材料】分量不記載豚もつ牛蒡にんじん大根蒟蒻お酒みりん醤油味噌砂糖塩鷹の爪小葱【作り方】１．豚もつを下茹でします。さっと洗って鍋に入れ、水から火にかけて吹きこぼして、を2回繰り返しま......