大根と海老団子の炊いたんレシピあり

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おいしそう！

今回のタイトルを考えるにあたって、『煮る』と『炊く』の違いって何だ？？と思いちょっと調べてみたのですが、一応煮る→煮汁をたっぷり残して仕上げること。関東～東北でよく使う表現。炊く→煮汁をほとんど残さないで仕上げること。関西でよく使う表現。・・・みたいな、結論に至ったのですが良いのかな？？ごはんに関しては全国的に『炊く』ですよね。なんとなくワタクシ的に使い分けている感じとしては煮る→煮汁たっぷりで......