完全に『カプレーゼ』!?　塩麹豆腐でイタリアン♪ レシピあり

3

おいしそう！

今回はヘルシーなイタリアンに挑戦しましたバジル無しの『カプレーゼ』ですそれも『カプレーゼ』と云えば水牛のチーズ“モッツアレラチーズ”が必要ですが今回はヘルシーに塩麹豆腐を代用してみましたもちろんパッと見た感じは豆腐だとは子供たちも想像していなかったようで娘が“今日はおしゃれなイタリアンだね～”と云って美味しそうに食べていました最後の一口の時にモッツアレラチーズではないと話しましたがトマトと一緒に食......