レシピブログ
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中華で好きな冷菜。 棒棒鶏 授業で、「ぼうぼうどりですか?」と聞かれたことがありますが、実際には鶏肉を棒で叩く作業が工程にあるのが由来です。 私は低脂肪の代表選手、ささみでつくります~(^人^) 今回はオクラを使ったけど、定番のきゅうりでも、揚げたナスでも美味しいですよん。 寒がり+冷え防止の改善になるべく冷やす野菜は控えているんだけどね! 鶏ささみ 3本 酒 大さじ1 トマト 1個 オクラ ......
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