【オシャレ調味料】レンジで簡単 ハーブソルト

【オシャレ調味料】レンジで簡単 ハーブソルト
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    おいしそう！

料理紹介

どんどん生えてくるハーブ。この余ったハーブを乾燥させてハーブソルトに。長く使える上、オシャレでおいしい♪

★材料

(5人以上分)

  • お好きなハーブ

    適量

  • 塩

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    摘んだハーブをカゴなどに並べて天日干しし、ある程度水分を抜いておく。（時間がない場合は省いてもオウケイ）

  2. 2.

    ある程度乾いたハーブを、キッチンペーパーを敷いたサラに並べ、電子レンジの「解凍モード」でチン！
    （様子を見ながら、完全に水分が抜けるまで）

  3. 3.

    乾いたハーブを砕き、塩と混ぜてハーブソルトへ♪
    可愛い瓶などに詰めると素敵です。

★ワンポイントアドバイス

天日干しすれば電子レンジの時間が短縮できます。
ハーブは、パクチーなど、なんでもオウケイ！

★よろこばレシピ エピソード

パクチー大好きなお友達に、小さな瓶に詰めてプレゼントして、とても喜ばれました♪

35-45WOMANさん

35-45WOMANさん

野菜ソムリエ ケイがお届けする、簡単レシピ。基本的に、お料理苦手～な人のためのレシピです。