生ウニのパスタ

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おいしそう！

イタリアンレストランで食べた生ウニのパスタがおいしくて、また食べた～いという気持ちがおさえられず、でも、レストランで食べたら高いし～！ということで、自分でまねて作ってみました。サイドディッシュとして海老とジャガイモのガレットバジル風味と酒のつまみになる和風な味付けの牛サラダも追加。材料ウニのパスタ　2人分ウニの香りがいきわたるようにパスタは少なめにし、生ウニは火を止めてから加えてさっとあ......