きんぴらごぼうレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。いよいよ明日から４月ですね！さて、我が家の常備菜として、月に２回ほど作っているきんぴらごぼう。豚バラを入れると息子がバクバク食べてくれます。息子が食べられるように唐辛子はいれません。甘みが強く、血糖値を急激にあげる白砂糖（上白糖）は我が家では使っていなく、体内への吸収が緩やかといわれているてんさい糖を使っています。【材料】ごぼう・・・1/2本にんじん・・・１本豚バラ・・・......

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: Kayano's kitchenさん

2010年、ソロモン流という番組に、料理家の祐成二葉先生が出演されていて、フードコーディネーターという仕事に魅力を感じ、祐成陽子クッキングアートセミナーに入学、2011年４月フードコーディネーターの資格を取得。現在開催しているお味噌作り講座を通し、食の大切さをお伝えすると共に、美味しそうに見えるスタイリングを提案しています。