レシピブログ
ヤズを1匹買って、お刺身をひいてみました。 ワイルドストロベリーの赤い実が、収穫出来た頃なので、大分、 前になります。 UPするのが、遅れちゃってます・・・。 スーパーで三枚卸しにして貰っているので、後は、中骨を取って、お刺身にするだけなので、簡単です。切り身で買うより、量も多く、結構、食べる程、ありそう。 このように盛り付けてみました。 自家製パセリを添えると、ちょっといい感じになりませんか? ......
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