ウニ&ヒラソ、カンパチのお刺身と『呉春』

ウニ&ヒラソ、カンパチのお刺身と『呉春』
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    おいしそう!

連休に萩に行った時に食べた晩御飯。 お刺身が凄く新鮮なスーパーがあって、ヒラソ(ヒラマサ)とカンパチ、 イカ、そしてウニを選びました。 左側がカンパチで、右がヒラソだったと思います。 とっても新鮮で、美味しかったな。 剣先イカと書いてあったと思います。 母も、イカが好きなのでね。 イカが好きな人って、結構、多いですね。 スーパーに行ってみると、美味しそうなウニが売っていたので、 母が、これまた、大......

うさうささん

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身近な食材を使った超簡単レシピを日々、楽しく紹介。