カラコの唐揚げ＠義母作レシピあり

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おいしそう！

釣りたてのカラコを、義母宅が、知り合いから、頂かれたそうで、それを、唐揚げにして、我が家にも、下さいました。カラコは、カサゴとも、呼ばれていますね。魚の名前は、地域によって、違うものです。カラッと揚がっているので、頭は、もう、ぼりぼり食べれます。まさに、カルシウムたっぷりです。ポテトサラダも、作られていたので、私が、カラコの唐揚げと、盛り付けてみました。義母のは、リンゴ入りで、食感......