ワカナのお刺身とアラ炊き＆純米・白瀑

2

おいしそう！

ワカナのお刺身、GWに萩に居た時、叔父が、市場で買ったワカナ持って来て下さって、それをお刺身にしました。新鮮で、とっても美味しかったです。やっぱり、お刺身には、日本酒が、進みますよね。ワカナと言う、魚の呼び名も、萩では、こう呼んでいますが、また、地方によっては、違うのかも。ワカナ１匹、そんなに大きくないですが、新鮮さが分かります。旦那さんが、貰ってすぐ、お腹を開けてくれました。こうして......