うに

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おいしそう！

毎年、この時期になると、「うに」を、義母より、貰います。親戚の漁師さんが、自分で獲られたウニを、瓶詰めにされます。これが、あれば、ご飯のおかずがなくても、いいくらいなのですが、 1度にたくさん食べると、怒られます。「まあ～！何ていい色しているのでしょう。」毎年、これを食べる幸せ噛みしめないと・・・。なかなか、こういう、美味しい「うに」は、手に入りません。さてさて、食べましょう～～～ご飯......